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省、市联合检查组莅临我院检查指导后勤餐饮工作
发布时间:2010-01-04

12月31日,安徽省食品药品监督管理局、芜湖市食品药品监督管理局及芜湖市卫生局联合检查组莅临我院检查指导后勤餐饮工作,院党委委员、副院长聂蒯张及后勤保障处副处长段贤勇接待了检查组一行。

在聂院长及段处长等人的陪同下,检查组视察了我院的学生食堂,查看了食堂的原材料进货台账、供应商的资质证明文件、食品的保存及加工流程、食堂的前后堂卫生以及食品的留样制度等。检查组对我院比较完善的食堂管理制度给予了充分的肯定,特别是对于我院食堂的学生值班经理制度及内部监控措施给予了高度的评价。检查组同时也指出了存在的问题并给予了有益的指导。

段处长表示,对省、市检查组的到来表示热烈欢迎,后勤保障处将继续严格按照“A”级食堂的标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使我院后勤工作整体水平再上一个台阶。

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