为确保学院食堂食品卫生及消防安全，全面构建和谐、稳定的校园环境，以安定、有序、团结、向上的校园氛围迎接党的十八大的召开，11月7日下午，后勤保障处、校医院、保卫处联合对学院各食堂进行了全面的安全大检查。

检查人员重点检查了食堂各种食品原材料的进货渠道、供货商资质、生产日期、贮藏、加工流程；查看了食堂设备、水、电、天然气等是否存在安全隐患，消防设施是否完好有效；抽查了从业人员的安全卫生常识的掌握以及健康证的持有等情况。检查过程中，检查人员向食堂的管理人员讲解了食品安全、消防安全等方面的知识，并指出食品及消防安全对于构建和谐、安定的校园环境的重要性。

通过本次安全大检查，进一步提高了食堂管理及从业人员的安全意识，消除了食堂存在的安全隐患，确保了学院食堂的食品卫生及消防安全，从而以优质的餐饮服务水平喜迎党的十八大的召开。