为进一步完善永利官网食品安全工作,4月19日上午,应学校邀请,由芜湖市市场监督管理局副局长郭力带队,芜湖市、弋江区两级市场监督管理局对永利官网食堂展开了一次全面彻底检查。姜绳副校长、后勤保障处邬孝春处长、张乃中副处长及相关工作人员陪同和参与检查。
郭力一行认真查看了每个食堂餐饮管理相关制度、员工的健康证明、食堂的硬件设施、消毒、仓管、食品留样等环节,重点查看了食品采购台账、索证索票、添加剂保管与使用、动物检验检疫合格证明等相关材料。
检查组对永利官网新学期食品卫生安全工作给予了充分肯定,认为永利官网高度重视食品安全工作,食堂各项工作管理规范。同时也就检查中发现的不足之处,提出了专业化的意见和建议。姜绳副校长代表学校对市、区两级市场监督管理局对永利官网餐饮工作长期的帮助和支持表示感谢,并要求针对检查组提出的问题和建议,后勤部门要督促各餐饮公司要立即落实整改,进一步健全规章制度,坚持精细化管理,强化食品卫生安全,推动永利官网餐饮服务保障水平不断提升。(发稿/图片:徐辉 审核:邬孝春/龚仁乐)